Speisen

Vorne wech…

,,Denn man Tau“
Legendäres Knobibrot
6,50 €

,,Frische Brise“
Bruschetta mit saisonalen Tomatenmix und groben Ostseesalz
8,50 €

,,Rückenwind“
Maritime Fischsuppe leicht tomatisiert
9,00 €

,,Land in Sicht“
Tomatensuppe aus geschmorten Tomaten mit frischem Basilikum
7,50 €

,,Schlagseite“
Gelbe Beete Suppe – vegetarisch
7,50 €

,,Watt’n hier los“
In der Pfanne gebratene Scampis mit Curry-Safran-Soße
als Vorspeise 9,50 €
als Hauptgang 22,50 €


Mitt’n drin…

Hausschwein als Schnitzel ,,Wiener Art“
serviert mit Preiselbeeren und Pommes
17,50 €

Wiener Schnitzel vom heimischen Kalb nach Art des Hauses
serviert mit Preiselbeeren und Pommes
23,50 €

Angeliter Rumpsteak vom Jungbullen
mit frischer Kräuterbutter und Pommes
27,50 €

Tagesfisch von heimischen Fischern, frisch auf der Haut gebraten
mit Bratkartoffeln
Tagespreis

Matjesfilet ,,Hausfrauen Art“
mit Bratkartoffeln, Speck und ,,homemade“ Remoulade
16,50 €

Scampis mit Curry-Safran-Soße auf Spaghetti Nr. 5
22,50 €

Spaghetti Nr. 5 ,,Frutti di Schlei-Mare“
mit pikanter Tomatenknoblauchsoße
19,50 €

Gransole Tartufo
mit Ricotto-Trüffelfüllung und Pilzen
16,50 €

Sauerfleisch neu interpretiert, im Weckglas serviert
dazu Bratkartoffeln, Speck und ,,homemade“ Remoulade
16,50 €


SCHLEISalat…

Saisonale Salate, getrocknete Cranberrys und Pinienkerne
als Vorspeise 6,50 €
als Hauptgang 10,50 €

mit Riesengarnelen in Curry-Safran-Soße
18,50 €
oder
mit frischer Ziege und Angeliter Honig
14,50 €


SCHLEIKids…

Chicken Nuggets
mit Süß-Sauer-Soße oder Ketchup
7,50 €

Hausschwein als Kinderschnitzel
mit Pommes
8,50 €

Butterspaghetti Nr. 5
6,50 €

Pizza Margherita
8,50 €

Vom Chef ausgewählte Pommes Frites
3,50 €

Fragt uns gerne, wenn Ihr nichts finden solltet….


Tagesklassiker:
12:00 Uhr – 17:00 Uhr


Fischbrötchen…

Krosses Brötchen
mit Matjes, Lollo Rosso, Zwiebeln und ,,homemade“ Remoulade
6,00 €

Bismarckhering
im krossen Brötchen mit Lollo Rosso, roter Zwiebel und ,,homemade“ Remoulade
6,00 €

Tagesfisch
Körner-Eckbrötchen mit Tagesfisch, Lollo Rosso, Zwiebeln und ,,homemade“ Remoulade
Tagespreis


Flammkuchen…

Flammkuchen ,,Brauhaus
mit Schwarzwälder Schinken, Lauch und Zwiebeln
13,50 €

Flammkuchen ,,Anker-Lichten
mit frischer Ziege, Rosmarin und Honig
12,50 €

Flammkuchen ,,Nichtschwimmer
mit Lachs, Ruccola und Crème Fraîche
12,50 €


Last but not least…

Geschnittene Currywurst vom heimischen Schwein
mit ,,homemade“ Currysoße und Pommes
10,50 €


Beilagen…

Frische runde Bratkartoffel mit Speck und Zwiebeln
2,00 €

Tagesgemüse frisch, frisch und frisch
3,50 €

Rosmarinkartoffeln
2,50 €

Risotto
2,50 €

Hauseigene Hummersoße, Remoulade,
Housedressing à la Schleikate,
Knoblauchdip vom Küchenchef
1,00 €


Ende gut, alles gut…

Warmes Schokoladensoufflé mit flüssigem Kern aus Schokolade
und 1 Kugel Vanilleeis
8,50 €

Eis nach Wahl mit oder ohne Sahne
Kugel 1,50 €
Sahne 0,80 €

Kaiserschmarrn mit Apfelmuß
als Dessert 8,50 €
als Hauptgang 13,50 €

Rote Grütze mit Vanillesoße
7,50 €

Cheesecake salted Caramel
7,00 €

Stück Kuchen
3,90 €

Stück Torte
4,40 €