Abendkarte… Küche von 17:00 Uhr – 20:00 Uhr

Vorne wech…

,,Denn man Tau“
Legendäres Knobibrot
7,90 €

,,Land in Sicht“
Tomatensuppe aus geschmorten Tomaten mit frischem Basilikum (vegan)
8,90 €

,,Rückenwind“
Krabbensuppe mit Nordseekrabben, frischem Dill und einem Hauch Schmand
10,90 €


Mitt’n drin… oder auch HAUPTgang

Hausschwein als Schnitzel ,,Wiener Art“
serviert mit Preiselbeeren und Pommes
18,90 €

Hausschwein als Schnitzel ,,Waidmanns Art“
Pilze in Kräutersoße und Steakhouse Pommes
20,90 €

Wiener Schnitzel vom ,,heimischen Kalb“ nach Art des Hauses
serviert mit Preiselbeeren und Steakhouse Pommes
25,90 €

Geschmorte Ochsenbacke
an Kartoffel-Selleriestampf und Dithmarscher Wirsing
28,90 €

Matjesfilet ,,Hausfrauen Art“
mit Bratkartoffeln, Speck und ,,homemade“ Remoulade
17,90 €

Asiatisch angehauchtes Gemüsecurry
mit Kokosmilch, mild und fruchtig, dazu Basmati Reis (vegan)
19,90 €

,,Mia san hier“
Frischer Schweinebraten in Bier-Senfsauce mit Kartoffel-Selleriestampf und Dithmarscher Wirsing.
21,90 €

Sauerfleisch neu interpretiert, im Weckglas serviert
dazu Bratkartoffeln, Speck und ,,homemade“ Remoulade
17,90 €


SCHLEISalat…

Saisonale Salate, getrocknete Cranberrys und Pinienkerne
14,90 €

… zusätzlich mit frischer Ziege und Angeliter Honig
16,90 €
… zusätzlich mit Crispy-Chickenstreifen
18,90 €


SCHLEIKids…
sorry, wirklich nur für Kids bis 13 Jahre.

,,tada“
Vom Chef ausgewählte Steakhouse Pommes
4,50 €

,,weiß nicht“
6 Chicken NUGGETS mit Süßsauer-Soße oder Ketchup
7,90 €

,,mir egal“
KINDERschnitzel serviert mit Steakhouse Pommes
9,90 €

Fragt uns gerne, wenn Ihr nichts finden solltet….


Last but not least… geht immer und für ALLE!

,,Holsteiner Currywurst“ vom Schwein
mit ,,homemade“ Currysoße und Steakhouse Pommes
12,90 €


Beilagen…
Ja, nur in Verbindung mit einem Hauptgang

Kartoffel-Selleriestampf
3,90 €

Pilze in Kräutersoße
3,90 €

Beilagensalat
5,90€

Honig-Senf-Dressing, Remolade, Housedressing à la Schleikate, Knoblauchdip vom Küchenchef
1,50 €

Ketchup und/oder Majo
1,00 €


Ende gut, alles gut…

Warmes Schokoladensoufflé mit flüssigem Kern aus Schokolade
7,90 €

Rote Grütze mit Vanillesoße
8,90 €