Vorne wech…
,,Denn man Tau“
Legendäres Knobibrot
7,90 €
,,Land in Sicht“
Tomatensuppe aus geschmorten Tomaten mit frischem Basilikum (vegan)
8,90 €
,,Rückenwind“
Krabbensuppe mit Nordseekrabben, frischem Dill und einem Hauch Schmand
10,90 €
,,Auf Grund gelaufen“
frisches Tatar vom Rind mit Kapern, Sour Creme und einem Stück Brot
11,90 €
,,Watt’n hier los“
In der Pfanne gebratene Scampis mit Curry-Safran-Soße und einem Stück Brot
12,90 €
Mitt’n drin… oder auch HAUPTgang
Hausschwein als Schnitzel ,,Wiener Art“
serviert mit Preiselbeeren und Pommes
18,90 €
Hausschwein als Schnitzel ,,Waidmanns Art“
Pilze in Kräutersoße und Steakhouse Pommes
20,90 €
Wiener Schnitzel vom ,,heimischen Kalb“ nach Art des Hauses
serviert mit Preiselbeeren und Steakhouse Pommes
25,90 €
Geschmorte Ochsenbacke
an Kartoffel-Selleriestampf und Dithmarscher Wirsing
28,90 €
Tagesfisch von heimischen Fischern aus Maasholm
frisch auf der Haut gebraten mit Bratkartoffeln
Tagespreis
Die Größe der Fische variiert saisonbedingt!
Matjesfilet ,,Hausfrauen Art“
mit Bratkartoffeln, Speck und ,,homemade“ Remoulade
17,90 €
In Knoblauch eingelegte Garnelen
mit Curry-Safran-Soße auf Spaghetti Nr. 5
23,90 €
Spaghetti Nr. 5
mit ,,homemade“ Basilikum-Pesto, Pinienkerne (Pesto-Verde, vegetarisch)
17,90 €
Asiatisch angehauchtes Gemüsecurry
mit Kokosmilch, mild und fruchtig, dazu Basmati Reis (vegan)
19,90 €
,,Auf Grund gelaufen“
frisches Tatar vom Rind mit Kapern, Sour Creme und einem Stück Brot
19,90 €
Sauerfleisch neu interpretiert, im Weckglas serviert
dazu Bratkartoffeln, Speck und ,,homemade“ Remoulade
17,90 €
SCHLEISalat…
Saisonale Salate, getrocknete Cranberrys und Pinienkerne
14,90 €
… zusätzlich mit frischer Ziege und Angeliter Honig
16,90 €
… zusätzlich mit Crispy-Chickenstreifen
18,90 €
… zusätzlich mit 5 Knoblauchgarnelen an Honig-Senf-Dressing
22,90€
SCHLEIKids…
sorry, wirklich nur für Kids bis 13 Jahre.
,,tada“
Vom Chef ausgewählte Steakhouse Pommes
4,50 €
,,weiß nicht“
6 Chicken NUGGETS mit Süßsauer-Soße oder Ketchup
7,90 €
,,habe keinen Hunger“
Spaghetti Nr. 5 mit frischer Tomatensoße
8,90 €
,,Yolo“
Pinsa Margharitaaaaaa mit frischen Tomaten
8,90 €
,,mir egal“
KINDERschnitzel serviert mit Steakhouse Pommes
9,90 €
Fragt uns gerne, wenn Ihr nichts finden solltet….
Last but not least… geht immer und für ALLE!
,,Holsteiner Currywurst“ vom Schwein
mit ,,homemade“ Currysoße und Steakhouse Pommes
12,90 €
Beilagen…
Ja, nur in Verbindung mit einem Hauptgang
Frische runde Bratkartoffel mit Speck und Zwiebeln
4,90 €
Tagesgemüse frisch, frisch und frisch
4,90 €
Kartoffel-Selleriestampf
3,90 €
Pilze in Kräutersoße
3,90 €
Kalbsjus-Soße, hmmmm….
2,90 €
Beilagensalat
5,90€
Honig-Senf-Dressing, Remolade, Housedressing à la Schleikate, Knoblauchdip vom Küchenchef
1,50 €
Ketchup und/oder Majo
1,00 €
Ende gut, alles gut…
Warmes Schokoladensoufflé mit flüssigem Kern aus Schokolade
7,90 €
mit 1 Kugel Bourbon Vanillieeis
9,00 €
Bourbon Vanille Eis mit oder ohne Sahne
Kugel 2,20 €
Sahne 0,80 €
Rote Grütze mit Vanillesoße
8,90 €